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主席鄧淑明博士於報章撰文介紹幫助提升集中力的植物

更新日期: 16/06/2017


不少植物的天然香氣可以刺激大腦皮質活動,幫助人體腦部記憶,本會主席鄧淑明博士於報章撰文介紹其中三款有助提升集中力的植物(包括迷迭香、薄荷及玫瑰) ,希望大眾多親近花草樹木,了解植物的相關效用及價值。


報章內容


鄧淑明 -天然芳香有助提升腦力 (Am730) 2017年6月16日


不經不覺,考試季節已尾聲,部分完成考試的學生或已心中有數。其實,要學習及考試表現出眾,記憶力相當重要。巿面上針對改善記憶力的課程和產品琳琅滿目,在眾多的方案當中,大家又有沒有興趣嘗試以植物的天然芳香來提升記憶力呢?


香味與記憶的關係淵源深厚,嗅覺神經是人體跟大腦最直接連繫的感官 ,所以氣味最能夠觸動大腦,產生悠長而鞏固的記憶。多個研究顯示,有些香氣能有效刺激大腦皮質活動,幫助啟動海馬體回應訊號,增強記憶力,而這些香氣有不少是來自植物的天然香味。


迷迭香是公認有助記憶的香氣之一,成效較多人討論,例如英國大文豪莎士比亞在名作《哈姆雷特》中就提到,迷迭香是記憶之草,女主角曾說:「那就是迷迭香,是用來幫助回憶的。」(“There’s rosemary, that’s for remembrance.”)


較早前,英國諾桑比亞大學(Northumbria University)的學者對成年人和兒童分別做了記憶力測試——第一個測試是40名10至11歲的兒童,而第二個測試的受試者則是66名健康的成年人,他們分為兩組,一組待在充滿迷迭香氣色的房間,另一組的房間則沒有香氣,其後進行記憶力測試。


結果發現待在迷迭香房間的人,不論大人小孩記憶力也明顯較佳,尤其是有助考試的「短暫記憶」(working memory)。同時,驗出他們的血液中含有迷迭香釋放出來的「1,8-桉葉素」化合物,而這種化合物早已被認證能夠鞏固人體記憶 。


除迷迭香之外,薄荷和玫瑰花散發出來的芳香同樣有助人腦部記憶。薄荷釋放的香氣令人感覺清新涼快 ,早被認定為提神醒腦的佳品,更有實驗數據顯示薄荷可令大腦血液中的氧氣量提升 ,讓人處於醒覺狀態,有效提高集中力,就連中醫也指它能「清頭目」(祛除干擾頭目活動的邪氣) ,腦部狀態好,學習集中力強,温習自然記性好。


玫瑰花香氣一般人認為可助人放鬆情緒,解除疲勞,使人在鬆弛的情況下,易於學習。其實它能強化記憶力也是有科學根據,有研究發現人在深層睡眠時,吸入玫瑰花香氣,可加強大腦皮質層的活躍度,增強傳遞訊號能力,醒後對事物的記憶能力明顯提高 。


此外,植物除了香氣的效用之外,還有很多價值及用處,想了解多些植物常識,可參與由環護教育基金會舉辦的全新社區項目——「樹e護計劃」。這項目是通過網上平台促進朋輩間互動學習,再透過生態導賞團、講座、分享會等教導學生考察樹木的基本知識,認識四周的樹木,學懂欣賞珍惜大自然植物。此項目現正招募樹木保育大使,費用全免,歡迎各界學生參加。


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環護教育基金會五週年

更新日期: 08/06/2017


不經不覺,環護教育基金會已踏入五週年。回顧這五年,本會推出了多個項目,致力以電子平台推動環境的保育及教育工作,向巿民大眾宣揚欣賞、保護、分享、和熱愛大自然的意識。如「樹印2.0」和「連線香港同心護樹」,便是透過互聯網及地理資訊系統,讓巿民記錄樹木的位置,並上載及分享樹木相片及資料,提升巿民樹木保育意識。隨後的「妙法花木」,延續宣揚樹木保育的重要性,並把嶄新的O2O概念引入項目,令大家多認識及欣賞四周樹木。


剛推出的「樹e護計劃」,便建立一個朋輩互動的學習平台,讓學生透過樹木考察,關注四周樹木,喚起巿民保護樹木,愛護環境的意識,從而提升身心健康。在未來的日子,本會會繼續秉承一貫的環保教育宗旨,努力推動更多有助環境保護的項目,期望能夠與巿民大眾共同締造一個更舒適和諧的綠色智慧城巿。






主席鄧淑明博士於英文網絡報章撰文介紹以植物減壓

更新日期: 26/05/2017


都巿人步伐急促,精神壓力大,難免情緒低落,世界衛生組織有研究顯示,全世界約有3億五千萬人飽受情緒困擾,每20個人便有一位出現情緒病症狀,所以必需要尋找減壓良方,做個健康快活人。本會主席鄧淑明博士認為多接觸綠色植物,可以減壓除煩,無論有沒有空餘時間,也應該多接觸綠化環境或相關影像,享受植物帶給我們的正能量。


報章內容


Getting close to nature enhances productivity (ejinsight)


A survey released by the Mental Health Association of Hong Kong earlier this year found that 5.5 percent of the respondents were suffering from depression while nearly 10 percent had suicidal tendencies.


Meanwhile, according to a World Health Organization (WHO) study, one in every 20 people has symptoms of depression, which suggests that as many as 350 million people around the world are suffering from depression.


Women are 50 percent more likely than men to suffer from depression. The WHO study predicts that by 2030, fighting depression will become the world’s biggest medical burden.


The main cause of emotional disorder is stress. How to relieve stress is an important issue for all of us.


A recent study in the Netherlands suggests that walking in the park is relaxing, for women in particular.


The study was conducted in four European cities on thousands of people, mostly middle-aged (40 percent were aged 46 to 65) and currently working, and half of them are men. The results of the study show that, regardless of their cultural and financial background, people can significantly improve their mental health and vitality by getting close to nature.


Researchers from the University of Tampere in Finland also found that park walks at lunchtime can reduce fatigue from work. The study was published in January in the Journal of Occupational Health Psychology.


About 100 workers from different fields working mainly in “knowledge-intensive and emotionally demanding jobs” were recruited.


They were surveyed about their normal lunch break routines before telling them to change what they did during that period for 10 consecutive working days.


Instead of spending the whole lunch break chitchatting with colleagues or friends, they were asked to take a quick lunch, then half of them took 15 minutes of leisure walk at a nearby park and focused on the natural sounds and green environment, while the other group had to find a quiet place in the office to do 15-minute exercises, e.g., deep breathing and mindfulness techniques.


As a result, people in both groups felt their concentration improved with less strain and higher wellbeing during the days when they walked and relaxed during their break, compared with the days they followed their normal lunch routines.


The group who walked in the park at lunchtime was particularly pleased with their breaks, felt higher levels of enjoyment, showed more concentration in their work, and experienced less fatigue.


What’s more, the effects lasted until the end of the working day, and they left work with more energy.


In other words, walking in the park during lunch break could benefit the worker’s personal and social life.


It may be difficult for busy city dwellers to access this type of restorative environment during their lunch break. Relaxation exercises inside their office may be easier to fit in on a regular basis.


For those who think they are too busy for a 15-minute intermission, the researcher suggests that “time lost might be made up by higher afternoon efficiency”.


In other words, people would be more productive after the lunchtime recovery.


Getting close to nature would have a better effect in relieving stress than going shopping.


The Conservation E3 Foundation is launching a Tree Adoption Program, an online interactive platform, to encourage people, the young generation in particular, to understand nature through a tree investigative tour. The tour will also help them relieve stress and improve their wellbeing.


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主席鄧淑明博士以創意無價為題撰文

更新日期: 12/05/2017


幾年前,一名加拿大醫科生運用創意,將回收的汽車廢鐵升級再造,加工製成安全可食用的「小鐵魚」,幫助柬埔寨當地人在日常飲食中吸收缺乏的鐵質,改善他們的健康。只要好好發揮創意,便能將廢物轉化成有用的資源,開創出無限個可能。希望社會上會有更多創意新思維,幫香港「減廢增源」。


報章內容


鄧淑明 - 創意無價 (am 730)


2017年5月12日


我讀書的年代,創意不太「值錢」,至少在一般家長心中,子女只要乖乖讀書,將來當個醫生、律師、會計師,已足以下半生無憂,更令父母自豪。可是,10年前Facebook才出世不久、也沒聽過WhatsApp,但今天許多人不論工作、生活沒有它們不行;傳媒又侃侃而談人工智能如何代替人類,常常說即將被淘汰的職業;投資銀行高盛又真的「炒」掉了600個交易員,往昔的工作交由電腦程式和200個電腦工程師代勞……10年之後到底會怎樣呢?無人說得準。


我相信要在未來的世界生存,知識之外更需創意。而創意不一定等於高新科技,也不只是「絕世好橋」,因為意念再新再好也要用戶欣賞。


加拿大一個醫科學生Christopher一次到柬埔寨做專題研習,發現當地至少一半人口貧血。這是因為他們的膳食以米和魚為主,缺少吸收鐵質,而鐵質是製造紅血球的必要元素,缺乏鐵質會導致許多健康問題,例如貧血,很多人因此面色蒼白、容易疲倦,婦女容易早產甚至小產,兒童不但看起來瘦小、虛弱,學習時難以集中精神,智力發展也遲緩,長遠影響國家發展。但補血丸昂貴且有副作用,於是他決定找尋「平、靚、正」並且環保的解決方法。


汽車廢鐵鑄造小鐵魚


把鐵放在水中煲煮10分鐘會溶解出鐵質,可供人體一天所需的75%鐵質。但鐵製的廚具又重又貴,他本來想到做成鐵塊給人煲水的點子,但不久便發現這完全行不通——村民不是把黑漆漆的鐵塊當作紙壓,便是做門擋;於是他改變設計,試過鑄成碟、荷花(柬埔寨是佛教國家,而荷花是佛教聖花)等形狀,但都反應平平。


最後,他做了魚的形狀,因為魚除了是家常餸菜,在柬埔寨也象徵幸運。他利用汽車廢鐵鑄造了400條微笑的小鐵魚,分派給5條鄉村的居民,教導他們不論做飯煮菜煲湯煲水時,也將小鐵魚放到鍋中同時蒸煮來補充鐵質,如果想令效果更好,可以加入少許檸檬汁,因為維他命C和檸檬酸能幫助身體吸收鐵質,結果高達九成人樂於每天都跟著做。9個月之後,驗血顯示貧血的情況減少達5成。 而且,鐵魚非常廉宜:服食補血丸一個人每年要花30美元;一條鐵魚呢?只費一兩美元,已足夠一家人至少5年使用。


簡單價廉的小鐵魚至今已幫助了柬埔寨內5萬多人,也令這位年輕人贏得2015年法國「康城雄獅國際創意節」的大獎。他分享經驗:你必須深入了解受眾,才能找到適切的解決方法,他為此住進一條只有800個村民、沒有電力或衞浴設施、沒有人會說英語的小村莊。他也體會到,許多協助貧困地區的方案之所以失敗,原因可能是它們複雜、昂貴,總之不為人接受。


以人為本 科技為輔


當然,他也不是沒有運用先進科技——為確保以汽車廢鐵鑄造的小鐵魚安全食用,釋出的鐵可為人體吸收並且無害,它的製造過程經過多方審核認證,又透過加拿大的實驗室隨機抽樣檢驗製成品成分等等。


這正如我理想的智慧城市,就是以人為本,科技為輔,因為一如Christopher所說:「簡單的創意也可拯救生命」(Simple innovation saves lives),用心、有心的創意實在無價。我想,無論服務社群或創業,要闖出一片天,這也是關鍵。


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主席鄧淑明博士以上網親近大自然為題撰文

更新日期: 12/04/2017


有多方面的研究顯示,無論是親身或是透過相片,只要看到綠草如茵的景象,心情便能豁然開朗起來。本會主席鄧淑明博士於報章撰文,告訴大眾植物如何散發正能量。


報章內容


鄧淑明 -減壓之道:上網親近大自然 (Recruit)


2017年4月12日


今年世界衞生日的主題是抑鬱症。衞生署指出,本港每100名成年人,有3人是抑鬱症患者;每10名長者,便有一人出現抑鬱徵狀;但大多數人沒有尋求協助。而根據世界衛生組織的研究,每20人中便有一個有抑鬱症狀,即全球有3億5,000萬人受此困擾,而女性比男性患病的機會高達5成。世衞並預期到2030年,對抗抑鬱症會成為全球最大的醫療重擔。


情緒病的主因是壓力,如何減壓對都巿人尤其重要。減壓方法許多,不少人選擇「血拼」,但荷蘭一項研究顯示,看一下綠樹林蔭或者青草地的照片,減壓效果可能更佳。


研究員找來數十個大學生作測試,在他們身上裝置感應器以監測各人的心血管情況。學生要解答一連串複雜的數學題,而且電腦會因應他們的能力而增加難度,中途還要用煩擾的聲響或螢幕顯示,刻意貶低接受測試者的能力,務求令他們心跳加速,感到壓力。


做了5分鐘數學題,就分別讓他們花5分鐘看兩組照片,都是生活中常見的:(1)寧靜的城市一隅,例如有汽車停泊的小街;(2)有綠樹或草地的公園一角,然後才回到數學難題。這樣看照片和做題目重複好幾次,觀測他們的心律情況。結果是:在遇到難題和壓力時,單單看這些平凡的「綠色」照片,已可影響心跳變化,令人心境變得較平靜,而寧靜的城市照片卻起不了作用。


只看照片已經有對人影響,如果親身走入公園甚至參與栽種,效果應該更顯著。


環護教育基金會(CE3)即將推出一個名為「樹e護計劃」,希望以網上互動平台,鼓勵大家尤其年輕人透過樹木考察去認識大自然,也希望有助舒解壓力。計劃詳情,請參閱:http://www.ce3.org.hk/tap.html


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主席鄧淑明博士撰文提議多親近樹木減壓

更新日期: 10/04/2017


根據世界衛生組織的硏究,每20人中便有一個有抑鬱症狀,可見情緒病的情況相當普遍。要對抗情緒病,便要從減壓著手。減壓方法很多,本會主席鄧淑明博士提議巿民多親近樹木,減低焦慮,有助大眾減壓排憂。


報章內容


鄧淑明 - 減壓之道:網上平台親親樹木 (TechRitual)


2017年4月10日


今年世界衞生日的主題是抑鬱症。根據世界衛生組織的硏究,每20人中便有一個有抑鬱症狀,即全球有3億5,000萬人受此困擾,而女性比男性患病的機會高達5成;世衛並預期到2030年,對抗抑鬱症會成為全球最大的醫療重擔。


情緒病的主因是壓力,如何減壓對都巿人尤其重要。減壓方法許多,美國史丹福大學的研究顯示,多親近樹木、在綠草如茵的地方進行活動,不單可減低焦慮,更能增加記憶力,有利工作表現。


近年政府在市區有系統地種植了超過2萬多棵樹木和500萬叢灌木,當中更不乏色彩多姿的品種,綠油油的樹木加上嬌艷的花卉,為整個城巿注入不少生命力。而且,樹木更遍布不同角落,不局限於巿區公園、屋邨及行人路上,還見於馬路中央、建築物外牆及大小商場裏,差不多舉頭可見。


樹木實在是地球上珍貴的資源,它為人類提供清新空氣、水源、燃料、纖維以至生活靈感。根據環保團體大自然保護協會的資料,一棵樹木所產生的氧氣足夠供給4個人一天所需; 一棵樹每年可吸收22公斤碳;而水果及堅果等數以百計的食品都是來自樹木。雪糕、香口膠和多種不同食物使用的食品添加劑,也來自樹木。每年每人所用的木材及紙製品數量,相等於一棵高30米、直徑46厘米的樹木。同時,樹木更可以對抗洪水,即使是幼嫩的小樹也能阻擋1.25厘米雨量所造成的230公升雨洪;一棵成熟的樹,更可以每年抵銷15萬公升的雨水,這對像香港這種路面不能吸收雨水的熱帶城市來說尤其重要。所以懂得與植物相處之道,達致人樹共融,才是正確的生活態度。


為了鼓勵大家尤其年輕人多親近大自然,環護教育基金會將推出一個名為「樹e護計劃」,希望以朋輩互動的學習平台,讓學生透過樹木考察,去認識及關注四周樹木,學會珍惜及保護它們。我深信只要大眾能夠加深對樹木的認識,自然明白善待樹木的道理,這樣才是與植物最佳的相處之道。計劃詳情,請參閱:www.ce3.org.hk/tap.html


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招募樹木保育大使

更新日期: 10/04/2017


本會全新焦點項目— 樹e護計劃 (Tree Adoption Program, 簡稱TAP) 正式推行招募樹木保育大使的工作。首兩場的宣傳工作在香港專業教育學院沙田分校內進行,是次宣傳對象為就讀樹木管理及保育相關課程的學生,希望他們加入成為項目的朋輩導師,協助其他樹木保育的學生大使考察樹木。義工除了講解項目詳情及招募方法外,還跟學生交流樹木保育工作的願景。謹此希望大家能夠支持「樹e護計劃」,並踴躍參與項目。






主席鄧淑明博士撰文建議賞綠減壓

更新日期: 10/04/2017


每年四月都是中學文憑試開考的季節,有調查顯示今年應考生的壓力偏高,幾乎逹到頂點。為了鼓勵應考生及幫助他們減壓應試,本會主席鄧淑明博士於報章撰文,建議學生及大眾巿民遇上壓力時,可到遍佈綠色植物的公園散步作息,也可以透過觀賞綠草如茵的相片,減輕壓力。


報章內容


鄧淑明 -網上賞綠有助減壓 (信報財經新聞) 2017年4月10日


DSE(中學文憑試)現正開考,有調查指應屆考生的壓力指數偏高,差不多一成半受訪者更表示壓力已達頂點。根據香港心理衞生會今年初公布的問卷調查,估計有5.5%受訪者患有抑鬱症,有過自殺念頭更佔整體受訪人數近一成。另據世界衞生組織研究,全球每20人中便有一個有抑鬱症狀,即3.5億人受此困擾,而女性比男性患病的機會高出五成;世衞預測到2030年,對抗抑鬱症會成為全球最大的醫療重擔。


抑鬱症成沉重醫療負擔


誘發情緒病的主因在於壓力,如何減壓是都巿人的重要議題。荷蘭最近有研究顯示,到公園散步運動會令人放鬆。該研究在4個歐洲城市進行,受訪的數千人以中年人為主(四成介乎46歲至65歲),大部分有工作,男女各半。結果顯示,不論背景或貧富,主動親近大自然能大幅改善精神健康及增進活力,而女性受惠尤其顯著。


如果沒時間到公園散步怎麼辦?看一下綠樹林蔭或者青草地的照片也可以減壓,這是另一個研究的結果。研究員找來數十個大學生,在他們身上裝置感應器,監測各人的心血管情況。


在研究之中,學生要做著名的「蒙特利爾影像壓力測試」(MIST),解答一連串複雜數學題,電腦會因應他們的能力而增加難度,中途還要用煩擾的聲響或熒幕顯示,刻意貶低測試者的能力,務求令他們心跳加速,感到壓力。


樹木照片令心境平和


做了5分鐘數學題,就讓他們花5分鐘分別看兩類照片,都是生活中常見的。第一類相片是寧靜城市的一隅,例如有汽車停泊的小街;第二類相片是有綠樹或草地的公園一角,然後才回到數學難題。這樣看照片和做題目重複好幾次,觀測他們的心律情況。


根據實驗結果,在遇到難題和壓力時,單單看第二類平凡的「綠色」照片,已可影響心跳變化,令人心境變得較平靜,反而第一類寧靜城市的照片卻起不了作用。


因此若要減壓,與其血拼不如親近大自然。環護教育基金會即將推出「樹e護計劃」,希望以網上互動平台,鼓勵大家尤其年輕人透過樹木考察去認識大自然,也有助紓解壓力。


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主席鄧淑明博士在香港聯合教科文組織協會的季度通訊撰文宣揚樹木保育

更新日期: 06/04/2017


本會主席鄧淑明博士在香港聯合教科文組織協會的四月號通訊季刊以中英文撰文,指出樹木對我們生活的重要性,呼籲大眾要珍惜和愛護樹木,更可以透過參與本會全新項目 —「樹e護計劃 」(Tree Adoption Program,簡稱TAP) ,多關心四周樹木,並認識樹木,這樣才可達致人樹共融的願景。


撰文內容


與樹共融 認識一草一木 (香港聯合國教科文之友電子會訊)


全球各地持續氣温上升。美國太空總署與美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)早前公布,2016年創下自1880年有紀錄以來最高溫紀錄,更有科學家預計2017年會延續這個升勢。不想繼續「熱辣辣」,香港政府正積極透過園境設計,為城巿「降温」。


自從政府大力推廣綠化,在市區有系統地進行綠化,廣植了超過2萬多棵樹木和500萬叢灌木,更不乏色彩多姿的品種。綠油油的樹木加上嬌艷的花卉,為整個城巿注入不少生命力。樹木更遍布不同角落,不局限於巿區公園、屋邨及行人路上,還見於馬路中央、建築物外牆及大小商場裏,差不多形成「舉頭可見」的效果。


樹木是地球上珍貴的資源,它為人類提供清新空氣、水源、燃料、纖維以至生活靈感。譬如 清新空氣——一棵樹木所產生的氧氣足夠供給4個人一天所需; 一棵樹每年可吸收22公斤碳;而水果及堅果等數以百計的食品都是來自樹木。雪糕、香口膠和多種不同食物使用的食品添加劑,也來自樹木。每年每人所用的木材及紙製品數量,相等於一棵高30米、直徑46厘米的樹木。同時,樹木更可以對抗洪水,即使是幼嫩的小樹也能阻擋1.25厘米雨量所造成的230公升雨洪;一棵成熟的樹,更可以每年抵銷15萬公升的雨水,這對像香港這種路面不能吸收雨水的熱帶城市來說尤其重要......所以懂得與植物相處之道,達致人樹共融,才是正確的生活態度。


然而,報章網絡還經常看到人們傷害樹木的報導。前陣子便有露營人士被突起的樹根絆倒,憤而斬樹;又有行山客以幼樹作為支撐,拉筋熱身,樹木被拉扯呈弧形狀態,令人不忍卒睹;還有一堆含羞草群因「誤傷」觸碰它們的小孩,而被判移植他處並以圍欄相隔。這種種事例告訴我們,現時的植物保育教育還不足夠。


從小以來,我們便學會樹木的重要性,並要好好保護樹木。切勿亂摘花朵果實,以免樹木因為折口受損而影響生長。也不要在樹旁燒烤及燃燒冥鏹,避免樹木被煙燻而缺氧,又或是不慎遺留火種,樹木因易燃而成災害。這些教育固然重要,但我認為推廣樹木保育還要多行一步。


所謂相處之道,在乎相知相識。樹木各有特性,只要多認知它們的結構及形態,還要掌握它們的生態規律,便能善待它們,讓它們健康成長,更可避免重蹈誤把沉香當細葉榕的事故,以及l7棵新種的秋楓無法適應環境而大量落葉的情況。


為了鼓勵大家尤其年輕人多親近大自然,環護教育基金會將推出一個名為「樹e護計劃」,希望以朋輩互動的學習平台,讓學生透過樹木考察,去認識及關注四周樹木,學會珍惜及保護它們。我深信只要大眾能夠加深對樹木的認識,自然明白善待樹木的道理,這樣才是與植物最佳的相處之道。計劃詳情,請參閱:www.ce3.org.hk/tap.html


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Achieving communion with trees to understand the green nature (Friends of UNESCO HK e-Newsletter)


Global temperature continues to rise. The National Aeronautics and Space Administration (NASA) and the National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) in the United States announced earlier that, temperature recorded in 2016 was the highest since 1880. Some scientists even forecasted that the temperature in 2017 will continue to rise. To cool down our city, the Hong Kong government is actively under taking landscaping works to ease the situation.


Ever since the government promoted greening and systematic planting of trees in the urban areas, the community has planted over 20,000 trees and 5 million shrubs, among which there are many colorful species. The green trees and colorful flowers injected vitality to the city. Trees are planted everywhere, not limited to parks, housing estates and pedestrian precincts, they are also found in the central median of roads, building façades and shopping malls.


Trees are precious resource. It provides us with fresh air, water, fuel, fiber and inspiration. Like fresh air - just one large tree can supply enough oxygen for four people’s daily consumption; a tree can absorb 22 kilograms of carbon per year. Trees produce hundreds of fruits and nuts. Food additives for making ice-cream, chewing gum and many other delicacies also come from trees. The number of wood and paper products consumed per person per year is equal to a tree of 30m tall, 46cm diameter. Meanwhile, trees can alleviate floods, even young trees can breathe out 230 liters of rainfall. One mature tree can reduce storm water by 150,000 liters each year, which is particularly important in tropical cities like Hong Kong where our paved areas like road blocks the natural path to water percolating into the ground. Therefore, it is important to be familiar with the special characteristic of the plants, in order to choose the right ones for each location.


Unfortunately, we still hear about cases tree abuses. Some time ago, several campers were annoyed by having been tripped over by some tree roots that they chopped down the tree. Also, there were hikers using small trees as support for warm-up exercise as it was appealing to them for being able to pull and curve the trees. There was also a bunch of mimosa being transplanted somewhere else and fenced off by railing because some children were injured after touching them accidentally . All these examples tell us that the current education of plant conservation is inadequate.


We have learnt the importance of trees and how to protect them since childhood. We should not pick their flowers and fruits to avoid damaging the trees as these acts may affect their growth. We do not barbeque or burn joss-sticks near trees to avoid the trees being smoked and damaged. There is also possible fire hazard to the trees caused by flame. These are the basic attitude expected from education. But I think there is much more we can do to promote tree conservation.


To live in harmony with plants requires understanding and caring. Each type of tree has its own characteristics. When we understand their different structures and shapes, master their ecological pattern, then we can handle them correctly to ensure their healthy growth. What’s more, we can also avoid incident like mistaking the leaves of valuable Chinese Eaglewood as ordinary Chinese Banyan, and avoid the substantial shedding leaves of newly planted Autumn Maple which was planted in the wrong place.


To encourage young people to get close to the nature, the Conservation E3 Foundation will launch a project called Tree Adoption Program (TAP), aiming to use an interactive learning platform to allow students to learn more about trees through investigative study, so that they will develop an interest to treasure and protect trees. As long as the public can gain much more understanding of trees, I am convinced that they will know the importance of trees conservation, and that is the best way to get along with plants. For more information, please visit: www.ce3.org.hk/tap.html


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「妙法花木」項目完滿結束

更新日期: 31/03/2017


「妙法花木」項目的宣傳推廣工作正式完結。感謝鼎力支持的各個義工團隊,尤其是妙法寺住持修智大和尚、香港大學社會科學學院地理系講座教授詹志勇教授、香港沙龍電影有限公司製作團隊及其他製作單位相關工作人員。


項目活動得以順利完成,全賴您們對花木朋友的熱誠和關心。回顧項目所舉辦之各項活動,包括《妙法花木》限量實體書派送、網上互動揭頁版電子書、電子地圖、互動網頁、360度虛擬實景教育及宣傳短片、社交媒體專頁及新書分享會等,均獲得無數正面回響,而整個項目線上線下的參與總人次更錄得超過十多萬,實在值得鼓舞。


本會非常感激各位對「妙法花木」項目的支持,亦希望各位繼續支持本會最新推出的焦點項目─樹e護計劃 (Tree Adoption Program,簡稱TAP),匯聚更多精英一同支持環保。敬請密切留意本會網站及Facebook專頁了解項目詳情。


TAP Facebook專頁: https://www.facebook.com/tapce3/


TAP 網頁: https://www.ce3.org.hk/tap.html







主席鄧淑明博士以「人樹共融」為題撰文宣揚樹木保育訊息

更新日期: 31/03/2017


樹木是地球上珍貴的資源,它為人類提供清新空氣、水源、燃料、纖維以至生活靈感,所以大家要好好善待它們,不要傷害它們。本會主席鄧淑明博士於報章撰文,呼籲大眾要愛護及珍惜樹木,並要增加對樹木的認知,了解它們的生態規律,才能逹致人樹共融的境界。


報章內容


鄧淑明 - 人樹共融 (am730) 2017年3月31日


自從多年前政府大力推廣綠化,在市區有系統地廣植了超過2萬多棵樹木和500萬叢灌木,當中更不乏色彩多姿的品種,綠油油的樹木加上嬌艷的花卉,為整個城巿注入不少生命力。而且,樹木更遍布不同角落,不局限於巿區公園、屋邨及行人路上,還見於馬路中央、建築物外牆及大小商場裏,差不多形成「舉頭可見」的效果。


樹木實在是地球上珍貴的資源,它為人類提供清新空氣、水源、燃料、纖維以至生活靈感。根據環保團體大自然保護協會的資料,一棵樹木所產生的氧氣足夠供給4個人一天所需; 一棵樹每年可吸收22公斤碳;而水果及堅果等數以百計的食品都是來自樹木。雪糕、香口膠和多種不同食物使用的食品添加劑,也來自樹木。每年每人所用的木材及紙製品數量,相等於一棵高30米、直徑46厘米的樹木。同時,樹木更可以對抗洪水,即使是幼嫩的小樹也能阻擋1.25厘米雨量所造成的230公升雨洪;一棵成熟的樹,更可以每年抵銷15萬公升的雨水,這對像香港這種路面不能吸收雨水的熱帶城市來說尤其重要。所以懂得與植物相處之道,達致人樹共融,才是正確的生活態度。


從小我們便被教導樹木的重要性,並要好好保護樹木。例如不要亂摘花朵果實,以免樹木因為折口受損而影響生長;也不要在樹旁燒烤及燃燒冥鏹,避免樹木被煙燻而缺氧,又或是不慎遺留火種,樹木因易燃而成災害。


植物保育教育不足


然而,傳媒不時報道人們傷害樹木的事件。前陣子便有露營人士被突起的樹根絆倒,憤而斬樹;又有行山客以幼樹作為支撐,拉筋熱身,樹木被拉扯呈弧形狀態,令人不忍卒睹;還有一堆含羞草群因「誤傷」觸碰它們的小孩,而被判移植他處並以圍欄相隔。這種種事例告訴我們,現時的植物保育教育還不足夠。


要懂得與植物相處之道,便需對它增加認識。樹木各有特性,不單要多認知它們的結構及形態,還要掌握它們的生態規律,便能善待它們,讓它們健康成長,更可避免重蹈誤把沉香當細葉榕的事故,以及7棵新種的秋楓無法適應環境而大量落葉的情況。


為了鼓勵大家尤其年輕人多親近大自然,環護教育基金會將推出一個名為「樹e護計劃」,希望以朋輩互動的學習平台,讓學生透過樹木考察,去認識及關注四周樹木,學會珍惜及保護它們。我深信只要大眾能夠加深對樹木的認識,自然明白善待樹木的道理,這樣才是與植物最佳的相處之道。


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主席鄧淑明博士於英文網絡報章撰文推介以植物舒壓

更新日期: 21/03/2017


都巿人生活緊張,壓力沉重,如何舒壓正是每個人生活的重要議題,本會主席鄧淑明博士認為植物可助人心境平和,舒緩壓力,特意利用英文撰文推介以植物舒壓,希望讓更多人認識植物帶來的好處。


網上報章內容


Be Immersed In Green (Ecozine)


The MTR arson that occurred in February has aroused people’s concern of mental and emotional health on general public. In Hong Kong, people are living in a fast-paced environment, they are under stress at work, and the number of emotional disorder is increasing. According to a survey conducted by the Mental Health Association of Hong Kong at the end of last year, 5.5% of the respondents were suffering from depression, while 9.1% of the respondents were classified as a "group that requires medical attention". More than 9% of the respondents had suicide intention. The situation is very serious.


As we all know, the major cause of mental disorder or emotional illness is stress. How to cope with stress has become an issue that people have much interest in. A study by Stanford University in the United States showed that participating in greenery activities could reduce anxiety and enhance memory, thus, raise work performance. Dutch research also confirmed that a photo of urban green images could reduce people’s stress effectively.


Everyone talks about the health benefits of outdoor sports. A group of Dutch researchers wanted to find out whether (1) outdoor or (2) sport itself is more beneficial to health. They carried out an interesting test: they installed sensors to 46 university students to monitor their cardiovascular condition, and then let them watch the computer screen which showed two kinds of photos: (1) a quiet city, such as a car parking lot in a street, (2) a corner in an urban park with green trees or grass.


After watching the photos, the student participated in the well-known Montreal Imaging Stress Task (MIST) to answer a series of complex mathematics questions, and the computer would adjust the difficulty to slightly above the individual’s ability to induce stress. Annoying sound or screen indicator was used to irritate the participants. All these measures aimed to increase their heartbeat and keep them under stress.


After answering the complex questions for 5 minutes, the students watched the photos once again for 5 minutes and then returned to the test. The same process repeated several times for observation of their heart beat. The result is quite astonishing: when faced with difficulties and pressure, those solely have viewing urban green space images can have lower heartbeat, and feel at peace!


Just by looking at the photos already has such an influence on people, we can imagine that the effect would be more significant when we walk into a park or participate in planting.


Plants can relieve pressure, there are various small potted plants with healing effect in the market; they are delicate and lovely, easy to keep. You can place them at home or in office to relief depression. If you have limited indoor space, you can also consider renting a city gardening lot from the government or relevant association. Currently, there are over 100 leisure farms in Hong Kong for people to experience farming over weekend. It is already a great relaxation and exercise for all family members to become city farmer for just one day.


People in the city live in a fast-paced environment and experience pressure every now and then. In addition to the potted plants and green photos, you may also wish to watch the magnificent green scenery in the spring season. Enjoying the green scenery could help sweep away depression and get rid of gloom.


To encourage young people to get close to the nature, the Conservation E3 Foundation will launch a project called Tree Adoption Program (TAP), aiming to use an interactive learning platform to allow students to learn more and be more aware of trees through investigative study, while also helping them to relax.


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「綠星級環保大獎 2016」頒獎典禮

更新日期: 14/03/2017


本會董事局成員徐開源先生於3月7日代表主席鄧淑明博士,領取由RoadShow頒發的「綠星級環保大獎 2016」專業組「綠星級環保大使 」奬項,並與在場出席活動的環保團體代表及工作者一起互動交流環保心得,收獲甚豐。本會期望日後能與更多不同環保團體及人士合作,為推動和建設我們的綠色智慧社區而努力。







主席鄧淑明博士以「與樹同行 掃走陰霾」為題撰文

更新日期: 10/03/2017


香港人步伐急促,壓力無處不在。壓力令人情緒不安,衍生病痛,可謂是百病之源,如何減壓便成為都巿人生活上不可忽視的議題。本會主席鄧淑明博士於報章撰文,建議巿民借用植物所釋放的正能量,舒緩壓力,掃走陰霾。


報章內容


鄧淑明 - 與樹同行 掃走陰霾 (am730) 2017年3月10日


上月地鐵站車廂內發生的縱火事故,再喚起香港人對精神病和情緒病患者的關注。香港人生活急促,工作壓力大,情緒病個案日益增多。據香港心理衛生會去年底進行的問卷調查,有5.5%受訪者患有抑鬱症,9.1%受訪者被評估為「應關注」組群,更有接近9%的受訪者曾有自殺念頭,情況堪稱嚴重。


眾所周知,精神病或情緒病的主因在於壓力,如何減壓便成為都巿人生活上不能忽視的議題。坊間減壓的方法琳瑯滿目,美國史丹福大學的研究顯示,在綠草如茵的地方進行活動,不單可減低焦慮,更能增加記憶力,有利工作表現。荷蘭的研究員更發現,原來只要一張綠樹林蔭或者青草地的照片,已經可以有效減壓。


人人都說到戶外運動有助健康,荷蘭的學者想進一步探討,究竟是(1)戶外抑或(2)運動對健康的益處較大。他們想到一個有趣的實驗:找來46個大學生,在他們身上裝置感應器以監測各人的心血管情況,然後給他們觀看電腦螢幕,上面顯示的圖片有兩類,都是生活中常見的:(1)寧靜的城市,例如有汽車停泊的小街,(2)公園內有綠樹或草地的一角。


看完照片,學生便要做有名的「蒙特利爾影像壓力測試」(MIST),解答一連串複雜的數學題,而且電腦會因應他們各自的能力而調整難度,中途還要用令人煩擾的聲響或螢幕顯示,刻意貶低測試者的能力,種種措施務求令他們心跳加速,感到壓力。


做了5分鐘數學題,然後又讓他們花5分鐘再看照片,才回到數學難題。如是者這樣看照片和做題目重複好幾次,觀測他們的心律情況。結果相當令人驚訝:就是在遇到難題和壓力時,單單看這些平凡的「綠色」照片,已可影響心跳變化,令人心境變得較平靜!而城市照片雖然也是寧靜的一隅,卻起不了作用,面對壓力前看「綠色」照片在實驗中也關係不大。只看照片已經有對人影響,可以想像如果親身走入公園甚至參與栽種,效果應該更顯著。


治療系小盆栽舒壓


植物可以舒緩壓力早有憑據,巿面上有一系列治療系小盆栽,易於打理,外形精緻可愛,一見已叫人心花怒放,無論是擺放在家居或是辦公室,都可以分散鬱悶的情緒。若嫌室內栽種空間有限,還可以考慮租借政府或團體設置的城巿園圃。據統計,目前本港供假日農夫耕作及體驗農耕活動的休閒農場已超過100個。一家人齊來做一天「城巿農夫」,出一身大汗,讓體內快樂能量一一釋放。


城巿人步伐急促,壓力可謂無處不在。除了可以在枱頭放些盆栽或一兩張「綠色」照片,也不妨趁這個初春時節,放眼四周,欣賞翠綠樹上的嫩芽。這種賞心樂事,大大有助掃走抑鬱,趧去陰霾。


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主席鄧淑明博士以「 盆栽可減鼻敏感」為題於網絡報章撰文

更新日期: 09/03/2017


本會主席鄧淑明博士再次以盆栽可以改善空氣污染,減輕鼻敏感徵狀為題材,於網絡報章撰文,並向巿民介紹有淨化空氣功能的常見植物,鼓勵大眾在家居或辦公室內多種植物,吸走有害物質,增加氧氣的釋放,讓思路變得更清晰。


報章內容


鄧淑明 -盆栽可減鼻敏感 (TechRitual) 2017年3月9日


香港的空氣質素令人詬病,除了受週邊地區影響外,車輛不停增加也是原因之一。根據運輸署的數字,由2001年至今的十多年,登記車輛的增幅近四成至80多萬輛。健康空氣行動的調查顯示,香港的平均路邊空氣污染指數在2016年遠超世衞的標準上限,繁忙時間的健康風險更比非繁忙時間高2.6倍,新界西(如屯門、荃灣)和九龍西如深水埗尤甚。毋怪乎香港人患鼻敏感的情況普遍,據估計現時每3個香港人便有一位不幸患上。


要改善問題,除了在源頭著手,包括政府應鼓勵引入更多電動車外,自求多福之道,遠離致敏原之餘,也可在家中和辦公室擺放盆栽,有助改善空氣質素。例如:


吊蘭、長春藤、虎尾蘭、散尾葵及白鶴芋 —— 尤其適合在新裝修的環境內擺放。因為新買的傢具及牆上的油漆含有化學物質,多會慢慢分解釋放甲醛及三氯乙烯,而這些植物有助把它們吸走;


黃金葛、紅掌及藤蕨 —— 家中常用的塗改液、打印機墨水及萬能膠等溶劑產品,多含有二甲苯,除了吊蘭、虎尾蘭及白鶴芋外,這些植物也有幫助;


非洲菊、長春藤、虎尾蘭及白鶴芋 —— 吸煙及燃燒香燭會釋放含苯類致癌物,這些植物有助清除空氣中的苯;


萬年青 —— 在通氣欠佳的室內環境,既可消毒又可以清除廢氣;


蘆薈 —— 可以吸走空氣中的有毒物質,殺滅有害的微生物,還可以吸附灰塵。


香港人被譽為最辛勤的一群,工作時間冠絕全球,許多人在辦公室的時間比在家要長。常常超時工作的你請留神:哈佛大學公共衛生學院指出,以盆栽植物改善辦公室的空氣,會令人思路更清晰,比在一般辦公室環境表現平均優勝一倍,其中尤以危機處理、策略和資料運用等三方面表現最突出,因此室內多種植物也許能改善工作成效。


栽種植物既可怡情養性,又能淨化室內空氣,促進健康和工作效率,實在值得大事推廣。


栽種植物既可怡情養性,又能淨化室內空氣,促進健康和工作效率,實在值得大事推廣。


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主席鄧淑明博士獲選為2016年度「綠星級環保大使 」

更新日期: 07/03/2017


本會主席鄧淑明博士榮獲RoadShow舉辦的「綠星級環保大獎 2016」頒發綠星級環保大使 - 專業組獎項。此奬項是為了向市民表揚得獎者在推廣環保作出的貢獻而設。鄧博士一直身體力行積極參與環保活動,並致力推動環保教育及樹木保育,是次得奬可謂實至名歸,證明她持續推廣環保教育的貢獻備受肯定。







主席鄧淑明博士以英文撰文展示香港樹木多姿彩

更新日期: 07/03/2017


本會主席鄧淑明博士以英文撰文,與巿民分享香港的特色樹木,四季可以展現不同的姿彩。藉此希望鼓勵大家多親近大自然,欣賞樹木帶給我們的美景,感受樹木釋放出來的正能量。


網上報章內容


Get Closer To Trees To Feel Happy (Ecozine)


According to the World Happiness Report published by the United Nations recently, Hong Kong's happiness index continued to fall from 72 in 2015 to 75 in 2016, followed by Somalia, the African country that is suffering from internal conflicts.


In fact, our feel of happiness can change with our surrounding. If you slow down and look around, you will find that there are many flowers and trees newly planted in the city. Getting close to the plants not only eases your worries, it is also good for our health. In recent years, many new species of plants with different colors emerged in the urban areas, bringing vitality to the city. According to the government figures, from 2011 to 2015, there were about 3.49 million trees planted with over 260,000 trees in the urban areas.


At the same time, the government began to select the species carefully in view of experience in keeping aging plants and accidents caused by the collapse of trees. Currently, the principle is “right species at the right place”, that is, planting suitable species according to the soil, weather and location of the sites, to form a variety of local species gradually. By doing so, we can see that there are different species flourishing in different locations and seasons.


In the past, people used to travel overseas in order to appreciate cherry blossom. In recent years, there is a growing trend for us to go to Tai Lam Country Park in Tai Tong, Yuen Long in winter to see the red leaves, and to Tsing Yi Park to enjoy the beautiful scenery of red maple trees across the lake. When it is getting warmer, we can go to Quarry Bay Park and Tseung Kwan O Cycling Park for the flourishing cherry blossom. In March and April, the road to Shek Kong Barracks will be lined with overwhelming kapok flowers. What’s more, in every spring, the florists present a flower exhibition in Victoria Park, Causeway Bay. The exhibition has been attracting many shutterbugs. They uploaded their photos to social media websites and, as a result, generate trending.


The local weather and soil also engender a wide variety of flowering plants with many species of flower flourishing in summer. Flamboyant continues its red blossom from spring to early summer. In July 2016, there was a row of dragon boat flowers in Qing King Road, Tsing Yi. The flowers added substantial color to the monotonous road.


Queen Crape Myrtle, at the same time, fills the summer with pink-purple flowers that continue into autumn each year. Its green leaves turn into orange-red and then drop off in winter. It virtually changes clothes in four seasons! Since the cost of each tree is only half of the Hong Kong Orchid Tree, Queen Crape Myrtle has become the new generation of city flower with extensive cultivation since 2003.

According to the 8-year study conducted by the Harvard University targeting 100,000 women in the United States, the mortality rate of people living in green areas, especially women, is 12% lower than those living in sparsely greenery areas. They suffer less respiratory diseases, have better mental state, and have lower cases of depression.


Therefore, put aside your worries, look around and get closer to the beautiful and balmy flowers and trees. You will easily catch the happiness, at least for a while!


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主席鄧淑明博士以「世上最強的植物」為題撰文

更新日期: 24/02/2017


不少植物都擁有頑強的生命力,如只「吃空氣」的空氣草,在甚麼環境之下也可以極地而生。屹立不倒的榕樹,氣根延伸地上便能成為樹幹,就算風吹雨打也不易倒塌。有「九死還魂草」之稱的卷柏,無懼極地乾旱也能遇強越強,這些植物被視為「世上最強的植物」。本會主席鄧淑明博士借此在報章撰文,讚揚香港人具有拼搏的精神,希望這份香港精神能夠延續下去。


報章內容


鄧淑明 -世上最強的植物 (am730) 2017年2月24日


近年來,香港政府積極綠化巿區,不但社區內多種植花草樹木,更倡議「推動綠色建築」,鼓勵屋頂綠化和垂直綠化。要增添綠色元素,為生活環境加入生命氣息,我們當然可以在家中或公司種植盆栽,但都市人生活繁忙,連自己的三餐也未必照顧妥善,更遑論植物了!「又要馬兒好,又要馬兒少吃草」,既想綠化又省功夫,可以考慮空氣草(Air Plant)。


空氣草(學名:Tillandsia),屬於鳳梨科植物,即一般食用菠蘿的近親。空氣草是一種只需「吃空氣」的植物,它透過葉面去吸收空氣中的水分來維持生命,方便打理。因為它的根部萎縮成結,只作固定位置用途,沒有吸收水分養分的功用,吸收營養便依靠葉部負責,不用土栽或水種也能存活成長。


空氣草本屬熱帶植物,原產於美國南部、墨西哥和中南美洲一帶,主要依附生長在岩石和樹木上。有台灣雜誌稱它為「世界上最強的植物」,全因為它有一股頑強的生命力。無論是沙漠或是熱帶雨林、低窪或是高原地帶,它們也可以極地而生,不易凋謝。它適應力極強,就連戶外的電線竿和晾衣繩,樹葉同樣可以彎曲交纏地掛在其中。不過,如果你能夠給它良好的通風、足夠的日照及適度的灑水等悉心照顧,它會長得更加豐盛,甚至開出花朵來,而花朵的顏色因品種而有所不同,以紫色為主,亦有紅、黃、藍和白等顏色。


空氣草能夠無泥生長,讓我感受到植物無窮的生命力,可以順應生長環境泰然而生。世上又豈止空氣草有這份「鬥志」呢? 榕樹可謂是植物界的不倒翁,它的根部強而有力,可以緊抓泥土,不易倒塌。它長出的氣根,可以吸收空氣中的水分,當延生至地面,便成樹幹,可以進一步支撐樹身,加強吸收泥土養分的能力,生命力頑強。因此,看到九龍公園一棵全港樹幹最粗、在1997年被選為「香港市區樹王」的榕樹的三分之一樹幹在2007年倒下,近日更感染上褐根病,有被斬除的可能,實在令人痛心!這棵位於九龍公園足球場側的榕樹王,紮根人間已有四個世紀,過往形如巨人般守護我城,希望有關當局能跟專家仔細研究,把樹王拯救過來。


西環石牆樹「復活」


榕樹除了生在地上,也生在石牆上,形成香港獨特的風景。前年8月西環般咸道4棵有155年歷史的石牆樹遭斬去,許多人都大感痛心,然而大約半年後,4棵樹卻在「斬首」位置長出茂盛綠葉「復活」過來,令人驚嘆石牆樹生命力的旺盛,儼如「打不死」一般。


其實,論生命力頑強,有「九死還魂草」之稱的卷柏也不輸蝕,它能屈能伸,有極耐旱的特性。若遇上嚴重乾旱,它的根便會從土壤中「抽身」,整株捲縮成團,減少自我水分的耗損。當感受到濕氣,枝葉便舒展起來,它的根更會重新鑽入土壤當中,尋找水源。它雖然只是一團細小的蕨類植物,但無懼極端的生長環境。那份遇強越強的能耐,令人肅然起敬。


細想一想,香港人跟這些植物也有幾分相似,在任何惡劣的環境下也可以自強不息。我很慶幸自己是香港人,也希望所有香港人繼續延續這種拼搏精神,勇往直前,跟空氣草一樣成為「世界最強」的一群。


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《妙法花木》限量版籌款活動

更新日期: 23/02/2017


本會現正舉辦《妙法花木》限量版籌款活動,只要捐款達HK$100或以上,便可獲贈限量版《妙法花木》書籍乙本,首20位捐款者更可獲得由CE3榮譽推廣大使馬德鐘先生及其太太張筱蘭博士親筆簽名之《妙法花木》珍藏版。捐款將用於支持本會2017年全新重點項目「樹e護計劃」的活動經費,向社會大眾繼續推廣香港樹木保育的訊息。


捐款方式:網上捐款 或 郵寄支票/銀行存款或轉賬之收據副本及捐款表格 ﹝書籍將於3月後陸續以郵遞方式送出。﹞


網上捐款:
https://www.ce3.org.hk/eDonation/CE3_Online_Donation.aspx


捐款表格:
https://www.ce3.org.hk/files/CE3_Foundation_Donation_Form.pdf


本書數量有限,送完即止。


請大家多多支持!


「妙法花木」的FACEBOOK專頁:
https://www.facebook.com/ce3mfp







鄧淑明博士以英文為CE3在香港聯合教科文組織協會的季度通訊創刊號撰寫文章

更新日期: 27/01/2017


本會主席鄧淑明博士獲邀為香港聯合教科文組織協會的季度通訊創刊號撰文,指出氣候變化正影響人們的生活,科技在對應氣候變化的領域中擔當一個重要的角色。鄧淑明博士支持把科技和教學融合,讓學生透過專業的地理資訊系統軟件,配合多元化的資訊,如圖像、影片和數據等,在不同層次和角度增加對氣候變化的了解,同時提高全港中小學生對氣候變化的認識和研習的興趣,攜手共同協助尋求相關解決方案。


CE3和香港聯合國教科文組織協會將緊密合作,實行一個全新樹木保育項目 ─「樹e護」計劃,讓青少年透過認識樹木,掌握監察和欣賞樹木的應用知識,從而增加對保育生態價值的認同,共同為環保及對應氣候變化盡一分力。


網上撰文內容


IT in fight against climate change


Climate change is not too distant from us.


People in Hong Kong have experienced the unusual downpours which caused serious road flooding and traffic congestion in last October, after a hot Mid-Autumn Festival with temperature as high as 33 degree Celsius last year. The NASA announced that the global surface temperature in October 2016 was the second warmest October in 136 years of modern record-keeping while the temperatures in August and September were higher than the mean temperature of the two months from 1951-1980.


At the same time, international research firm Gartner estimated that climate change and sustainability would become key performance indicators for half of all the smart cities. Meanwhile, the Paris Agreement signed by 195 nations aims to join forces in addressing the climate change was effective from last November. Like other international cities, Hong Kong needs to reduce carbon emissions in the coming decades.


Climate change is a big topic, how can our students contribute to it? What role can information technology (IT) play in the issue?


Education Bureau’s signature event


Last June, Esri, a US software development company, launched Asia's first electronic learning project Map in Learning Program in Hong Kong. The project enables primary and secondary schools free access to ArcGIS Online software. This Geographic Information System helps the students to organize, compare and analyze different data, so as to develop multi-discipline potential solutions.


Aiming to encourage primary and secondary students in life-wide learning to cope with climate change, while integrating creative thinking with technology to contribute to reducing climate change in real life, the Education Bureau announced in last October a strategic partnership with Esri China (Hong Kong) Limited and Hong Kong Education City. The partnership organized an Inter-school Cross-curricular Project Competition on Climate Change 2016-17 with 17 organizations comprising government departments, local universities, major school councils and non-government organizations serving as supporting groups. The competition is a signature event of the Education Bureau for 2016/17.


IT makes learning vivid


IT can greatly facilitate students’ understanding of climate change.


Nowadays, lots of information is just one click away. However, it may be difficult to master a topic and to identify where to start. Learning will become much more interesting and vivid when we use interactive approaches and methods such as images, videos, games, and e-learning software.


There are many technologies which can be applied to learning, such as mobile applications, video games, and Virtual Reality (VR), Augmented Reality (AR), as well as Geographic Information System (GIS). The recent popular mobile game Pokemon Go is a good example which used a simplified version of electronic map. I believe many students have gained much fun and knowledge about the names of local places or streets after playing the game.


To understand the impact of climate change, including various phenomena, causes and impact on human beings, one can use ArcGIS Online, a cloud-based mapping platform, which contains tools like cloud computing, big data, real time data and Story Map. The data can be presented on computer or mobile phone through image, video and map, it is easier for students to comprehend the changes and facilitate their investigative study. If students want to demonstrate their creativity, they could design a mobile game like Pokemon Go to drive people to walk around the territory to capture the Big Waster. This will surely make learning more interesting, and also be easier for students to remember the information.


At the same time, students can correlate the topic of climate change with their everyday lives. For example, they can compare the environmental benefits of various modes of public transport, understand the slope management work, compare the air quality in various urban areas, search the waste recycling facilities, explore the beautiful trees worthy of appreciation, etc. They can use electronic map in accomplishing all of them.


As the Chairman of Esri China (Hong Kong) Limited, I am very excited about the students’ participation in the competition. I hope that through the use of electronic map and related GIS technology, students will be able to conduct thematic study from micro, meso to macro level. This could enhance their conceptual thinking, allow them to connect with the real world, broaden their horizons, thus, moving a step forward to cope with climate change.


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主席鄧淑明博士以「毋懼鼻敏感 盆栽功效深」為題撰文

更新日期: 20/01/2017


香港空氣污染嚴重,致令香港人鼻敏感的情況普遍。要改善鼻敏感,除了要強健體魄和遠離致敏原,還可以考慮在室內擺放植物,淨化空氣。本會主席鄧淑明博士在報章撰文介紹多種有淨化空氣功用的植物,向巿民推廣室內擺放盆栽的好處。


報章內容


鄧淑明 - 毋懼鼻敏感 盆栽功效深 (Am730) 2017年1月20日


近日內地霧霾問題嚴重,香港的空氣也好不了多少。健康空氣行動的調查顯示,香港的平均路邊空氣污染指數在2016年上半年,遠超世衛的標準上限多達25%。毋怪乎香港人患鼻敏感的情況普遍,據估計現時每3個香港人便有一位不幸患上。


要改善問題,除了要強健體魄和遠離致敏原,改善空氣質素也是相當重要。在家中和辦公室擺放植物,有助淨化空氣。


美國太空總署(NASA)早前研究,發現一些植物明顯有淨化空氣的功能,當中不乏香港人愛擺放的品種,例如:吊蘭、長春藤、虎尾蘭、散尾葵及白鶴芋,可以吸收甲醛及三氯乙烯等有害氣體,尤其適合在新裝修的環境內擺放。因為新買的家具及牆上的油漆含有化學物質,多會慢慢分解釋放甲醛及三氯乙烯,並浮游在空氣當中,而這些植物有助把它們吸走。又例如家中常用的塗改液、打印機墨水及萬能膠等溶劑產品,多含有二甲苯,除了吊蘭、虎尾蘭及白鶴芋外,還可以考慮擺放黃金葛、紅掌及藤蕨。此外,吸煙及燃燒香燭,也有機會釋放含苯類致癌物,若人體大量吸入,對健康造成重大威脅。非洲菊、長春藤、虎尾蘭及白鶴芋,又或是《妙法花木》一書提及的酒瓶蘭,均有助清除家居空氣中的苯,減少家中有害氣體的流散。


除NASA研究報道的植物外,還有其他植物具有淨化空氣的功能。萬年青便適宜擺放在通氣欠佳的室內環境,既可消毒又可以清除廢氣。大岩桐有茸毛密生的對生葉,聚塵吸毛的作用很強,可大大減少空氣中的灰塵量。還有,不可不提及的蘆薈,不少香港人也愛栽種一盆,它在淨化空氣的作用不可小覷,它可以吸走空氣中的有毒物質,殺滅有害的微生物,還可以吸附灰塵,台灣人早視它為空氣淨化專家。


盆栽植物改善辦公室空氣


香港人被譽為最辛勤的一群,工作時間冠絕全球,許多人在辦公室的時間比在家要長。常常超時工作的你請留神:哈佛大學公共衛生學院指出,以盆栽植物改善辦公室的空氣,會令人思路更清晰,比在一般辦公室環境表現平均優勝一倍,其中尤以危機處理、策略和資料運用等三方面表現最突出,因此室內多種植物也許能改善工作成效。


栽種植物既可怡情養性,又能淨化室內空氣,促進健康和工作效率,實在值得大事推廣。


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政府施政報告參考本會建議「推動綠色建築」

更新日期: 19/01/2017


政府早前發布最新的施政報告,提出多項有關改善環境的綠色政策,如來年設立氣候變化基建工作小組及撥款設可再生能源設施,以應付全球氣候變化。另外,更進一步「推動綠色建築」,要求新發展項目需要以環保表現為本,並要符合一定的環境表現水平。這跟本會早前向政府提交建議書的建議內容同出一轍。希望相關政策能夠落實執行,讓香港建築物變得更綠化,環境變得更舒適怡人!







鄧淑明博士以「資訊科技對抗氣候變化 」為題撰文

更新日期 : 09/12/2016


氣候變化是人類正面臨的一大難題,需要各界人士,尤其是培育新生代作支援。鄧淑明博士支持把科技融入教學,透過專業的地理資訊系統軟件,配合不同形式的圖像、影片和數據等資訊,讓學生在不同層次和多種角度了解氣候變化的影響,從而提升全港中小學生對氣候變化的認識和研習的興趣,攜手共同協助尋求相關解決方案。

報章內容

鄧淑明 - 資訊科技對抗氣候變化 (am730) 2016年12月9日

香港早前經歷了10月罕見的黑色暴雨(圖),而美國太空總署(NASA)公布全球10月地表溫度,今年是過去136年有記錄以來該月份第二最熱紀錄,其實今年的8月和9月均已創下史上最熱紀錄。全球氣候反常的現象已清楚顯示氣候變化已來臨,影響我們每個人的生活。


因此,國際研究機構Gartner預計在未來三、四年,抗衡氣候變化、可持續發展將會成為至少一半「智慧城市」的主要指標;同時《巴黎協定》已於今年11月正式生效,意味更多國際城市需切實執行減少碳排放。香港這個國際都會也不能置身事外,哪我們的下一代可以發揮甚麼作用嗎? 熟悉資訊科技(IT)的年輕人又可以扮演怎樣的角色?


今年中,美國軟件開發公司Esri在香港推出了亞洲首個電子學習項目「Map in Learning」計劃 ,讓全港中小學免費享用該公司專供政府和公私營企業使用的ArcGISOnline軟件,透過此專業的地理資訊系統工具,協助同學組織、比對和分析不同的資料,啟導學生的解難智慧,開發他們的多元潛能。


教育局為了提升全港中小學生對氣候變化的認識和研習的興趣,並把創意思維與科技結合,以在實際生活中對氣候變化作出貢獻,因此早前和Esri中國(香港)及香港教育城結成「戰略合作夥伴」,跟17個來自政府部門,以及本地大學、主要的學校議會和非政府組織等的 協辦機構,聯手舉辦「全港校際氣候變化跨課程專題比賽2016/17」。


IT令資料變得唾手可得,只要上網搜尋「氣候變化」便能找到大堆網頁。話雖如此,這些資訊卻未必容易消化吸收,更不知從何入手。但是,如果我們運用圖畫、影片、遊戲,以及電子學習軟件這些互動教材和方法,學習就會變得有趣生動,同時也令我們更容易理解如氣候變化這些複雜的議題。


IT促進主動學習


現在有很多科技例如手機應用程式、電子遊戲以及虛擬現實(Virtual Reality,VR)、擴增實境(Augmented Reality,AR)、地理資訊系統(GIS),都可以應用到學習上。例如早前風靡一時的手機遊戲Pokemon Go,使用的便是簡化版電子地圖,相信這遊戲令不少同學頓時對香港地方名或街道名字增添了認識,毋須死記硬背。


透過ArcGIS Online這些最新的電子地圖科技,以圖像、影片和地圖,有助認識氣候變化,包括各種現象、成因、對人類的影響,可以培養學生整理資料的能力,將以往著重記憶與背誦的教育方式變成探究式學習(Inquiry-basedlearning),令整個學習過程更活潑。同時,因為它是雲端系統,所以無論何時何地,也能在智能手機、平板電腦或桌上電腦使用。


這軟件亦包含大量政府、專業機構有關氣候變化的資料,加上由全球不同機構提供超過43,000組的資料可供參考,例如各地的森林分布、天氣現象、降雪、海洋溫度跟水流和冰川融化程度、能源消耗、碳排放量等資料,讓我們可從宏觀、中觀到微觀,從全球到亞洲、中國、香港、社區等,在不同層次多種角度了解氣候變化的影響。如果同學可以發揮創意,以此設計一個如Pokemon Go般引領大家在全港四處捕捉「大嘥鬼」的遊戲,肯定會令同學更投入。


鄧淑明博士/環護教育基金會(CE3)創辦人及主席


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主席鄧淑明博士撰文推介「假日郊遊好去處」

更新日期 : 25/11/2016


植物跟人們的文化及歷史有著莫大的淵源,不少著名的作品及民間故事也有談及植物的情節。本會推出的《妙法花木》內提及的花木朋友曼陀羅及菩提樹,便經常出現在名著當中,所以能夠多了解植物的知識,有助對著作的理解及學習。本會主席鄧淑明博士撰文推介大家假日到屯門妙法寺一遊,鼓勵大家多接觸花草,從而增加對植物的知識。

報章內容

鄧淑明 -假日郊遊好去處(am730) 2016年11月25日

金庸小說《神鵰俠侶》中虛構了一種奇毒植物,就是只生長於絕情谷的「情花」。來自印度的「情花」,嬌艷無比,味道香甜,更微有酒氣。情花的莖上卻長遍小刺,被刺到的人,如果想念情人便會毒性發作。輕者可自愈,但中毒深的人會在情花毒遍布全身後死亡。


書中主角楊過中了情花毒後,因為思念小龍女,傷口便好像胸口給人用大鐵錘猛擊,劇痛難當。據說「情花」的原型是一種叫曼陀羅的花卉。曼陀羅濃香有麻醉作用,多嗅會中毒。源自印度的曼陀羅花冠像喇叭,向下垂,有白色、粉紅色;而它有濃香和麻醉作用。想看看這種花卉的真身,毋須長途跋涉,只要乘輕鐵往藍地站的妙法寺便可。既然是佛寺,內裡自然種植了不少與佛有緣的花木,包括聞名的菩提樹。


當日佛祖釋迦牟尼在恒河岸邊的一棵大樹下領悟到生命的真諦,所以後人以「菩提樹」命名該樹,「菩提」即「覺悟」的意思。佛教從印度傳到中國,成為一大宗教,漸漸老去的弘忍大師要尋找繼任人,他便叫弟子各做一首詩,測試他們學佛的本事。大弟子神秀是眾望所歸,他的一首是:「身是菩提樹,心為明鏡台。時時勤拂拭,勿使惹塵埃」。意思是要勤力修行,抗拒外面的誘惑。弘忍看了知道神秀還沒有學到家。


在廟裡廚房做煮食工作的慧能聽了這首詩,心裏也不認同,職位低微的他於是悄悄地做了一首:「菩提本無樹,明鏡亦非台,本來無一物,何處惹塵埃」。這首充滿禪意的佛偈(佛教詩歌),顯出他剔透的睿智和慧根。弘忍大師看到這首詩,知道慧能就是他要傳衣缽的人,然而為了防止神秀的人加害慧能,便命他連夜逃走。10年後在莆田少林寺,慧能創立了禪宗的南宗。


妙法寺內有一棵栽種多年的菩提樹,綠樹成蔭,像把太陽傘。有趣的是,每年大約佛誕(西曆5月左右),原有的葉子會由深綠變黃,不久紛紛落下,然後呈粉紅色的嫩葉會迅速萌芽生長,之後嫩葉顏色逐漸變成深綠色,整棵樹再次呈現濃密一片翠綠。在大約一個月內,彷彿春夏秋冬四季景色都在這棵菩提樹上出現,生機盎然。寺內還種植了很多植物,其中有些更是頗為罕有,絕對是假日娛樂的好去處!例如外貌有如愛因斯坦髮型的曲棗,令人想起小說《哈利波特》中會抓人的奇樹,有趣的是,曲棗在北京故宮御花園中早有栽植,觀賞價值之高可見一斑。


360度全景互動VR短片

如果繁忙的你一時難以抽空親身到妙法寺,那便借助資訊科技吧。慈善環保團體「環護教育基金會」(CE3)今年推出的「妙法花木」項目,既有實體書,也有電子書。當中有寺內16種植物的介紹,如特性、花期及價值等。


除了可用手機或平板電腦閱覽電子書,更有360度全景互動VR短片,讓你無論身在海外或正在上下班旅途中,也可以隨意以手機瀏覧園林中的一花一木。


這個提倡保護環境的項目,更得到我的兩位中學同學馬德鐘和張筱蘭博士夫婦的大力支持,成為CE3的榮譽推廣大使。對於郊遊活動,馬德鐘非常推薦,認為既可強身健體,又可增進知識,是最佳的親子活動。現在秋高氣爽,各位家長不妨考慮一下他的建議!

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主席鄧淑明博士以「潮推環保」為題撰文

更新日期 : 18/11/2016


為使年輕人投入學習,必須要從教育方法著手,把近年熱爆的虚擬現實(VR)及擴張實景(AR)技術注入學習過程,便是其中理想的方向。本會主席鄧淑明博士再次利用撰文提出這方案,並以「妙法花木」項目為例,希望透過新穎的元素推動環保教育。

網上撰文內容

潮推環保

Pokemon GO的熱潮來得快也退得快,不過它在極短時間內讓大家見識到 AR(Augmented Reality,擴張實景)的妙用——把小精靈投射在身處的實際環境,讓「捕捉」來得更真實。

可以預期, AR和虛擬現實(virtual reality,簡稱 VR)很快便會主宰我們的遊戲以至學習,這是因為現代人的專注力愈來愈短,傳統的教學模式變得事倍功半。之前有人戲謔我們今天的注意力比金魚還短,平均只有8.25秒,比2010年的12秒大幅下降;加拿大滑鐵盧大學也指出人們在翌日便把之前一天的學習內容忘掉五至八成,一個月後更只剩下3%。因此教育工作者都千方百計要吸引學生的注意。

資訊科技帶給我們通訊的便利,而善用它更可令教育效果更加顯著。

成立於2011年、致力以電子平台(如網站、手機應用程式、社交媒體等網上媒介)推動環境保育及教育的慈善團體「環護教育基金會」(Conservation E3 Foundation,簡稱CE3),為了提升大家對植物的認識以促進環境保護意識,近日便結合 VR技術,推出一個名為「 妙法花木」的項目。

項目的主角是屯門藍地妙法寺園林內16種花卉和樹木,它們或是珍貴品種,或是佛有緣,如菩提樹、地湧金蓮、白鶴靈芝等;介紹它們的形態、歷史、趣味故事和食用價值等,並輔以大量圖片。項目融合了多種元素:有實體書,更有電子書、互動網頁等。

當中負責製作 360全景互動 VR短片的,是參與過很多著名電影製作的香港沙龍電影公司。 這次有幸得到他們協助,為「妙法花木」製作 360全景互動 VR影片,讓觀眾隨時透過社交媒體感受大自然的氣息,安坐家中也如臨實地,欣賞到妙法寺內花草樹木的美態,達到洗滌心靈的效果。

透過把這些新穎的元素加入環保教育項目,我衷心希望凝聚都市人尤其年輕人的力量,推廣欣賞、分享、保護大自然和天然資源的意識,因為我們都在共享這個地球村的資源,所以大家應該積極創造更多科技結合環保的可能,共同為人類帶來持續的繁榮。

環護教育基金會(CE3)創辦人及主席鄧淑明博士

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鄧淑明博士首次以英文為CE3在網絡雜誌撰寫文章

更新日期 : 16/11/2016


本會主席鄧淑明博士以英文撰文,借用屯門妙法寺內的罕有植物,為外籍人士介紹相關的佛教故事。這是本會首次在網絡雜誌撰文,除藉此讓外國人士認識本會外,也希望往後能與他們分享更多本會的環保訊息。

為方便各界人士認識本會CE3及所推行的項目,我們特別編製了兩個Story Map(故事地圖),分別簡介CE3及「妙法花木」項目的資料,並特設英文版本,讓外籍人士瀏覽。各位可透過以下連結瀏覽閱讀:

CE3 Story Map(故事地圖):
中文: http://arcg.is/2fWd6i4
English: http://arcg.is/2eo0qAL

妙法花木Story Map(故事地圖):
中文: http://arcg.is/1QAN4fa
English: http://arcg.is/2feaegt

特別嗚謝: Esri China (Hong Kong) Limited

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鄧淑明博士以「花木有愛IT有情」為題撰文

更新日期 : 17/10/2016


自古以來,植物便喻為具有靈性,背後藏著不少故事。所以本會主席鄧淑明博士在專欄撰文舒發情懷,認為要認識一種植物,不單止是認識生物科的知識,還可以透過有趣的故事去認知更多,更可以借助現代科技,方便全方位學習。


報章內容:

花木有愛 IT有情

「菩提本無樹,明鏡亦非台,本來無一物,何處惹塵埃。」——六祖慧能。

當日佛祖釋迦牟尼在恒河岸邊一棵大樹下領悟到生命真諦,後人以「菩提樹」命名該樹,「菩提」即「覺悟」之意。佛教從印度傳到中國,成為一大宗教,後來要在眾多弟子中選擇第六位傳人(六祖)時,大弟子神秀本已眾望所歸,他寫了一則佛偈:「身是菩提樹,心為明鏡台,時時勤拂拭,勿使惹塵埃。」意思是要勤力修行,抗拒外面的誘惑。一個廟裏的廚房工人慧能心裏卻不認同,便悄悄做了文首那充滿禪意的佛偈,顯出剔透睿智和慧根,也奠定他在佛教的地位。


電子書認識大自然


香港也有菩提樹,只須乘西鐵到兆康站轉乘輕鐵往藍地站的妙法寺便可以看到。據住持法師說,那裏一棵高大的菩提樹已栽種多年,綠樹成蔭,像把太陽傘。有趣的是,每年大約佛誕(西曆5月左右)時分,原有葉子會由深綠變黃,不久紛紛落下,然後粉紅色嫰葉會迅速萌芽生長,之後嫩葉顔色逐漸變成深綠色,整棵樹再次呈現一片濃密翠綠。在大約一個月內,彷彿春夏秋冬四季景色都在這棵菩提樹上出現,生趣盎然。


妙法寺內種植了多種花木,有些與佛有緣,菩提樹之外,還有氣質優雅的地湧金蓮,以及武俠小說提到有濃香和麻醉作用的曼陀羅──據說這是金庸小說《神鵰俠侶》中「情花」的原型。

 如果繁忙的你一時難以抽空親赴妙法寺,那便借助資訊科技吧。慈善環保團體「環護教育基金會」今年推出的「妙法花木」項目,既有實體書,也有電子書。當中有寺內16種植物的介紹,如特性、花期、食用價值等。


譬如許多人會把荷花(蓮)和睡蓮混為一談,實則它們差之毫釐,謬以千里。以基因技術分析,會發現荷花和睡蓮的親緣關係相差很遠,荷花是「山龍眼目」下的「蓮科」,睡蓮則屬 「睡蓮目」。兩者外貌也有分別,荷花葉高出水面,葉圓形,完整無裂縫;睡蓮則沒有長長的花莖,葉片只是漂浮在水面上,葉上有深裂縫。


 睡蓮之所以得名,因它在日間開花,晚上閉合,次日又再開。 「出淤泥而不染」的荷花在盛夏荷塘最是壯觀,其用途也很廣泛,蓮子可製成蓮蓉,蓮藕可炒可煲湯,蓮葉可做荷葉飯。

除了用手機或平板電腦閱覽電子書內這些有趣資訊,更可看360度全景互動VR短片,讓你無論身在海外或上下班途中,也可隨意瀏覽園林中的一花一木。


我們常說要保護環境,前提是大家認識和了解大自然。我衷心希望利用IT元素加入環保教育,凝聚都市人尤其年輕人的力量,推廣欣賞、分享、保護大自然和天然資源的意識,因為我們都在共享這個地球村的資源,大家應積極創造更多科技結合環保的可能,共同為人類帶來持續的繁榮。


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名人鄧達智分享對《妙法花木》讀後感

更新日期 : 30/09/2016



香港著名時裝設計師及專欄作家鄧達智先生於其專欄分享他對《妙法花木》讀後感。文中他用不少篇幅書寫對菩提樹及白鶴靈芝的感覺,可見他與兩位花木朋友的交情特別深刻。



按此閱讀鄧達智在晴報撰文的內容



CE3向環境局就「香港如何應對氣候變化」提出建議

更新日期 : 26/08/2016



鑒於全球氣候變化日益嚴重,造成社會民生及經濟生活的重大影響。港府為緩和氣候暖化的問題,擬訂減碳排放的目標,積極研究各方面的減排節能的方案,並歡迎各界就有關議題提出意見,以助政府訂立政策。


環護教育基金會一直致力以電子平台推動環境和能源相關的保育及教育工作,力求凝聚社會各界力量,推廣欣賞、分享、保護大自然和天然資源的意識,對全球氣候變化的問題深表關注。早前本會向環境局提交了一份建議書,就「香港如何應對氣候變化」提出建議,希望建議書有助政府在減排節能的工作上獲得成果,達致減少碳排放的目標,從而舒緩氣温上升的情況,令香港能夠成為綠色的智慧城巿。




本會就「香港如何應對氣候變化」提出以下建議:


  • 跟其他優秀綠化國家或地區擬訂合作計劃

  • 成立城市綠化的專責政府部門或組織

  • 訂立綠化新法例

  • 土地契約上加入高空綠化條文

  • 給與綠化工程津貼或寬減差餉

  • 推廣城市綠化或高空綠化到不同層面

  • 引入新科技裝置以助改善空氣污染

  • 借助互聯網社交網站的力量喚起巿民熱心參與


  • 按此閱讀建議書全文







    《妙法花木》新書分享會

    更新日期 : 19/08/2016



    由環護教育基金會和三聯書店合辦的兩場《妙法花木》新書分享會經已完滿結束,分享會分別於七月及八月於灣仔及元朗三聯文化生活薈舉行,本會主席鄧淑明博士於分享會上除介紹CE3推出的《妙法花木》一書外,更分享綠色生活的點滴和心得,並藉此喚起大眾對氣候變化的關注,希望能夠鼓勵更多市民實行綠色生活。


    特別嗚謝三聯書店的協助及借出場地,令兩場分享會能夠成功完成。還要感激每一位前來的讀者,他們的踴躍參與,給本會帶來支持和鼓舞。期望日後能舉辦更多同類型活動,傳遞更多環保訊息,為香港的環保教育工作作出貢獻。






    鄧淑明博士就「善用VR技術」議題撰文

    更新日期 : 16/08/2016



    虛擬實境(VR)技術今年可謂全球熱爆,不少機構團體均在其項目注入VR元素,以求吸引大眾關注。本會一直致力以電子平台及新科技推廣環保意識,推行的項目「妙法花木」就是想透過VR技術,令大家如同親臨實地,飽覽屯門妙法寺的園林美景。配合相關技術的360度全景影片已陸續上載到本會專屬YouTube頻道。大家只要利用YouTube App開啟360度影片,再戴上可搭載使用的VR眼鏡,便可以欣賞到寺內的景觀及植物,更可以透過「妙法花木」項目網站,了解更多植物的資訊。希望在VR技術的協助下,項目可以受到更多關注。


    報章內容:


    鄧淑明 - 資訊科技洗滌心靈(信報財經新聞, StartUpBeat) 2016年8月15日


    虛擬實境(Virtual Reality,簡稱VR)技術今年備受注目,根據國際研究機構IDC的預測,2016年VR頭戴式裝置的出貨量將逾900萬台,到2020年更將暴增7倍,達到6480萬台。多家大廠以至Google也推出頭戴式裝置,國際電子產品和科技的盛事Consumer Electronics Show 2016還特設大型VR主題展區。


    與此同時,VR應用除了在遊戲外,用於學習上也是大勢所趨。這是因為現代人的專注力愈來愈短,傳統的教學模式變得事倍功半。之前有人戲謔我們人類今天的注意力比金魚還短,平均只有8.25秒,比2010年的12秒大幅下降;加拿大滑鐵盧大學也指出人們在翌日便把之前一天的學習內容忘掉五至八成,一個月後更只剩下3%,因此教育工作者都千方百計要吸引學生的注意。


    資訊科技帶給我們通訊的便利,而善用它更可令教育效果更加顯著。成立於2011年,致力以電子平台(Electronic channels)如網站、手機應用程式、社交媒體等網上媒介,推動環境(Environment)和能源(Energy)相關的保育(Conservation)及教育工作的慈善保育團體「環護教育基金會」(Conservation E3 Foundation,簡稱CE3),為了提升大家對植物的認識以促進環境保護意識,近日便結合360度全景拍攝及VR技術,推出一個名為「妙法花木」的項目。


    VR介紹花樹 如臨實境

    項目的主角是屯門藍地妙法寺園林內16種花卉和樹木,它們或是珍貴品種,或是與佛有緣,如菩提樹、曼陀羅、地湧金蓮等;當中有它們的形態、歷史、趣味故事和食用價值等介紹,並輔以大量圖片。項目融合了多種元素,包括實體書,更有電子書、互動網頁等。當中負責製作360全景互動VR短片的,是參與過很多著名電影製作的香港沙龍電影公司。有超過50年歷史、擅長製作傳統影像的沙龍電影,兩年前開始投入VR世界,拍攝了香港首個VR互動遊戲,更包括廣告、音樂錄影、直播音樂會等360度影片。


    這次有幸得到他們出手協助,為「妙法花木」製作360全景互動VR影片,讓觀眾隨時透過社交媒體感受大自然的氣息,安坐家中也如臨實境,欣賞到妙法寺內花草樹木的美態,達到洗滌心靈的效果。


    此外,項目的網頁更應用了地理資訊軟件Story Map的特點,以地圖說故事,帶領讀者欣賞16種花木在世界各地的分布以及它們於妙法寺花園內的所在位置。


    透過把這些新穎有趣的元素加入環保教育項目,我衷心希望凝聚都市人尤其年輕人的力量,推廣欣賞、分享、保護大自然和天然資源的意識。根據美國環保智庫「全球發展中心」(Centre for Global Development)的估計,由於缺乏保護森林的政策,相當於印度面積的3億公頃熱帶雨林將於2050年消失。保育大自然實在刻不容緩,因為我們都在共享這個地球村的資源,所以大家應該積極創造更多科技結合環保的可能,共同為人類帶來持續的繁榮。


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    妙法花木項目360度全景短片正式推出

    更新日期 : 11/08/2016



    妙法花木項目是本會於2016年的重點項目,項目目的之一是善用科技推廣環保教育。項目除了出版電子書和製作包含GIS 科技的故事地圖外,更推出一系列共8集的教育及宣傳短片,當中也包括360度全景短片,希望利用先進科技及網絡媒體,向大家推廣珍惜大自然及實行環保的相關概念。項目首段360度影片--解壓不一定要「飛」現已推出,歡迎大家到本會YouTube頻道觀賞,並分享至其他社交媒體,使項目的正面訊息得以廣泛宣揚。


    本會十分感謝香港沙龍電影有限公司協助製作及拍攝相關短片,同時鳴謝參與短片拍攝的義工--Braundt Lau & Christy Ho。


    相關的教育及宣傳短片將會陸續推出,請追蹤我們的Facebook專頁或YouTube頻道觀看最新的短片。



    妙法花木Facebook專頁: @ce3mfp www.facebook.com/ce3mfp


    YouTube頻道: @Conservation E3 Foundation https://goo.gl/KoFY2A


    CE3 Facebook專頁: @ce3foundation www.facebook.com/ce3foundation






    氣候變化持份者參與論壇

    更新日期 : 13/07/2016



    本會主席鄧淑明博士於七月十二日出席了由環境局舉辦在添馬政府總部舉行的「氣候變化持份者參與論壇」。


    該論壇由政務司司長林鄭月娥主持,邀請逾600位來自不同界別的持份者交流如何共同應對氣候變化,集思廣益,協助政府制定氣候變化的長遠策略。


    論壇上公佈,政府已訂下目標在二○二○年把碳強度由二○○五年水平減少50%至60%,並統籌制定二○三○年減少碳排放的目標。


    本會對政府將加強宣傳和教育公眾有關氣候變化和綠色生活的學習活動深表讚同,本會將繼續積極向學生推動環保教育,特別在氣候變化方面,鼓勵學校和大眾積極參與,務求讓香港發展成為低碳智慧城市。






    鄧淑明博士就「IT與環保」議題撰文

    更新日期 : 24/06/2016


    科技不但可以改變世界,還能夠改善大自然生態! 本會推行的「妙法花木」項目,便是結合了IT技術與環保教育兩項元素,利用Story Map技術介紹屯門妙法寺內16種花木朋友的生態及地理資訊,提升巿民對花草樹木的認知,從而保護環境,愛惜資源。這項目稍後將推出360全景短片,相信可以更有效地透過新科技發放環保訊息。


    報章內容:


    鄧淑明 – IT救地球 (AM730) 2016年6月24日


    [觀察] 每逢雨季,香港各區不時出現塌樹傷及途人的意外,政府的應對卻似乎總是把樹木砍掉了事,如較早前的四棵般咸道石牆樹在健康狀況良好下被斬去,真的令人神傷!


    不過,與其指責政府部門增加社會負能量,我想不如提升全港市民欣賞花草樹木的能力,學習保護環境,為自己和周遭累積正能量更妙。


    但是欣賞大自然跟忙碌的都市生活好像風馬牛不相及,而且長期對著電子屏幕,現代人的專注力也愈來愈短。之前有人戲謔我們今天的注意力比金魚還短,平均只有8.25秒,比2010年的12秒大幅下降;加拿大滑鐵盧大學也指出人們在翌日便把之前一天的學習內容忘掉五至八成,一個月後更只剩下3%。因此教育工作者都千方百計要吸引學生的注意。而資訊科技(IT)不單帶給我們通訊的便利,更有助提升教育效能。


    今年是日本311大地震五周年,日本愛知工科大學推出了一項海嘯模擬體驗,運用虛擬實境(Virtual Reality,簡稱 VR),設定觀看者是一個司機,使用VR眼鏡和智能手機,從車窗內「看到」洪水泛濫的現場情況,讓沒有經歷過海嘯的人也可親歷其境,紙上談兵式的災難自救教育卻達到深刻的效果。善用IT更可令環境保護的教育相得益彰,效果更加顯著。


    慈善保育團體「環護教育基金會」最近便推出了一項充分結合了 IT與環保教育的項目——「妙法花木」。


    這個項目的主角是屯門妙法寺園林內16種珍貴的或與佛有緣的花木,如菩提樹、曼陀羅、地湧金蓮等。項目融合了多種元素:不單有實體書,更有電子書、互動網頁等。


    當中我們運用VR技術的短片介紹書本內容,負責的是參與過很多著名電影製作的香港沙龍電影公司。有超過50年歷史、擅長製作傳統影像的沙龍電影,兩年前開始投入VR世界,拍攝了香港首個VR互動遊戲,更包括廣告、音樂錄影、直播音樂會等360影片。


    這次有幸得到他們襄助,為「妙法花木」製作360全景互動VR影片,讓觀眾隨時透過社交媒體感受大自然的氣息,安坐家中也如臨實地,欣賞到妙法寺內多種花草樹木的美態,迎合都市人的生活節拍,在䌓囂中享受片刻的寧靜。


    此外,項目的網頁更應用了地理資訊軟件Story Map的特點,以地圖說故事,帶領讀者欣賞16種花木在世界各地的分布和於妙法寺花園內的所在位置。


    透過把這些新穎好玩的元素加入環保教育項目,我衷心希望提高都市人尤其年輕人對環保議題的關注,因為我們都在共享這個地球村的資源,所以大家應該積極創造更多科技結合環保的可能,共同為人類帶來永續的繁榮。


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    本會出版的兩本電子書正式上架

    更新日期 : 24/06/2016


    承蒙聯合電子超閱網對本會的支持, CE3今年最新出版的電子書《妙法花木》及於2014年隨「連線香港 同心護樹」項目出版的《知惜樹.人》電子書現已成功在聯合電子超閱網上架! 兩本電子書均可免費提供全球讀者下載及閱讀! 歡迎大家到以下網址瀏覽及下載:


    《妙法花木》:
    http://www.superbookcity.com/9789887703723EP


    《知惜樹.人》:
    http://www.superbookcity.com/2222113001547EP





    鄧淑明博士就「環保教育」議題撰文

    更新日期 : 13/06/2016


    科技日新月異,現今教育若只局限於傳統的教學模式,未免不能與時並進,難以提升學習的興趣。因此,各地紛紛把科技應用在課堂之內,自然能成為嶄新的教學方向。本會推出的「妙法花木」項目就是透過地理資訊系統(GIS)科技帶領讀者欣賞各種植物,從而顯示植物於花園內的所在位置。項目更拍攝VR360短片,進一步利用科技去推廣環保訊息。


    報章內容:
    鄧淑明 - 潮推環保教育 由科技入手 (香港經濟日報) 2016年6月10日

    當全球暖化問題日益嚴重,保育漸漸成為一種重大社會責任時,教育就是通往可持續發展道路之重要樞紐。


    我們身處於一個資訊科技發達、瞬息萬變的時代,教育政策不應再限於千篇一律的功課和考試,而是要主張全方位及多元化學習,透過富趣味性的學習和體驗,提升學生學習動機,電子學習就是打開創意之門的鎖匙。


    新時代、新作風,談到環保或可持續發展教育,當然離不開使用網絡媒體。現時香港流行的網上環境保育教育或相關活動,大多是單一發放的資訊,又或提及「聯署」、「一人一信申訴」、「簽名行動」、「捐款」等活動,以積少成多的力量推廣相關信息。


    然而,科技帶給我們的啟發可以更多。


    網籌千萬 購入海灣


    新西蘭於本年初有市民籌辦一項網上集資活動,吸引了3.9萬人籌集超過1,100萬港元向私人業主購入一個海灣的擁有權,然後轉送國家公園管理,成功避免該海灘遭受到物業開發所影響而被破壞。這項活動體現了眾籌及網民的巨大影響力,令人鼓舞。


    另外,虛擬實境(Virtual Reality,簡稱VR)技術能營造很好的教學體驗,它的普及能增加學生的學習興趣。自去年Facebook花23億美元買下虛擬實境開發公司Oculus VR之後,VR便成為科技界最熱門話題之一,其應用也日漸多元化,最廣為人知的是應用於電子遊戲,而熱潮也逐漸滲透至影視、旅遊、地產、零售、甚至醫療方面。


    在香港的教學中,應用虛擬實境技術雖然看似很遙遠,但實際上是可以有效地善用它作為知識傳輸的工具。試想像學生可以使用VR技術在課室中看到全景影像的海洋污染、體驗北極熊受冰川融化的威脅、像紅毛猩猩一樣置身於消失的熱帶雨林中,那模擬技術帶來如臨實景的感受是多麼震撼人心和具啟發性!


    虛擬實境眼鏡 體驗海嘯


    日本愛知工科大學於今年3月就推出一項海嘯模擬體驗,將洪水氾濫的現場呈現到虛擬眼鏡使用者的面前,讓沒有經歷過海嘯的人都可親歷其境,了解到海嘯的強烈破壞力和遇上突發事故可執行的預防措施,以減少傷亡人數。


    說到VR,不得不提的是擴增實境技術(Augmented Reality,簡稱AR),一種虛擬資訊擴增到現實空間中的技術。其實早於三年前,坊間已有機構嘗試使用AR技術在教學上,在戶外的活動中利用iPad及AR技術讓學生在遊戲中學習務農的相關知識,引起學生學習興趣。本會於今年也推出了一項充分結合了資訊科技與環保教育的項目——「妙法花木」,可帶領讀者欣賞各種植物在世界各地的地理分布和探索植物於花園內的所在位置。


    「這些問題最終會由你們解決」,這是微軟創辦人蓋茨在早前的公開信《我們希望擁有的超能力》中,就地球資源和能源的問題寄語中學生的說話。


    筆者也衷心希望都市人,尤其是年輕人,可以積極關注環保議題,因為我們都在共享這個「地球村」的資源,共同積極創造更多科技結合環保的可能,充分利用創新科技為人類帶來繁榮。


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    拍攝《妙法花木》360度短片

    更新日期 : 06/06/2016


    本會拍攝團隊於六月一日到訪屯門妙法寺拍攝《妙法花木》360度短片。當日早上天文台已發出酷熱天氣警告,中午氣温更升至三十四度。拍攝人員在烈日當空之下工作,無不是汗流浹背,大汗淋漓,還要不時搬著大型拍攝器材及道具,可謂相當吃力。拍攝期間,更因為蟬鳴不絕,影響現場收音,需要多次暫停拍攝。雖然工作艱辛,拍攝團隊憑著專業精神,最終完成了第一部分的拍攝,實在十分感激。


    第二部分拍攝將於短期內進行。所有拍攝及後期製作完成後,本會便會把拍攝短片上載到本會專屬YOUTUBE頻道,敬請密切留意。




    參觀大亞灣核電廠

    更新日期 : 27/05/2016


    本會主席鄧淑明博士、眾董事局成員及義工承蒙中華電力有限公司的邀請,於五月二十日到深圳大亞灣核電廠參觀。是次參觀除介紹核電廠的發展歷史及建築結構外,更可透過參觀訓練及緊急安全中心,了解到核電廠的正常運作流程及其對安全措施的重視。整個參觀講解詳細,有助提高對核電廠的認知,更可見工作人員的認真及專業,實在值得敬佩。








    CE3首任榮譽推廣大使

    更新日期 : 20/05/2016


    環護教育基金會(簡稱CE3)首次邀請名人馬德鐘先生及其太太張筱蘭博士成為CE3榮譽推廣大使,倆人將協助本會推廣CE3旗下之焦點項目,致力推動環保教育,為環保事業作出貢獻。


    兩位榮譽推廣大使早前與CE3主席鄧淑明博士完成了CE3的錄影專訪,內容除談及獲邀成為榮譽推廣大使的感受之外,更回憶青蔥歲月,又大談對大自然及環保的看法。訪問片段將陸續上載到CE3的專屬YOUTUBE頻道及FACEBOOK 專頁。


    請先按以下連結了解兩位獲邀成為榮譽推廣大使的感想。


    CE3 YOUTUBE 頻道:
    https://www.youtube.com/watch?v=_2gW3F4xgt8


    CE3 FACEBOOK 專頁:
    https://www.facebook.com/ce3foundation/


    「妙法花木」的FACEBOOK專頁:
    https://www.facebook.com/ce3mfp






    《妙法花木》免費新書派送

    更新日期 : 09/05/2016


    本會籌備經年,首度以O2O概念推行的優悠閱覽體驗計劃《妙法花木》,於計劃內製作之限量贈閱版實體書現已出版。書中介紹妙法寺內16種花草樹木,圖文並茂,以輕鬆互動形式教人認識寺內的花草樹木。為使巿民對身邊植物更感興趣,本會現正安排免費《妙法花木》派送行動。我們已預留部分數量的《妙法花木》免費派送給各界朋友、學校團體、社區機構等。歡迎有興趣的團體及人士,按照以下的指引領取書本。


    請注意: 本書數量有限,先到先得! 本書歡迎各界人士作為自身閱讀、收藏或進行相關活動之用!


    活動期間: 由即日起至2016年6月30日

    領取方法: 請填妥以下申請表格,並於本會(CE3)及「妙法花木」的FACEBOOK專頁按下LIKE。本會將有專人跟你聯絡!

    申請表格: http://goo.gl/forms/z2xuQgSijj

    取書地點: 請親臨本會辦公室領取,地址為香港九龍長沙灣永康街77號
    環薈中心9樓

    (取書時, 請出示已按下LIKE 的FACEBOOK 專頁版面)

    如有任何疑問,請隨時於辦公時間內與本會聯絡。

    查詢電話: 3768 5898

    電郵: info@ce3.org.hk


    CE3 FACEBOOK 專頁,請即CLICK:
    https://www.facebook.com/ce3foundation/


    「妙法花木」的FACEBOOK專頁,請即CLICK:
    https://www.facebook.com/ce3mfp






    環護教育基金會最新書籍《妙法花木》已經出版

    更新日期 : 29/03/2016


    座落屯門藍地的妙法寺,歷年來以實踐佛陀慈悲濟世及福慧雙修之精神為宗旨,興辦各項弘法活動和文教慈善福利事業。


    妙法寺寺內除了有供宗教和文教福利服務用途的建築物外,還遍植花草樹木,譬如菩提樹、曼陀羅、地湧金蓮等,成就了一片令人心曠神怡的佛教園林。本會和妙法寺合作,特別挑選了16種寺內種植的花卉和樹木,講述它們的形態、歷史、趣味故事等,並配以精巧美術設計兼附有大量相關照片,製作成《妙法花木》。


    《妙法花木》備有實體書和互動電子書版本,實體書版本選用環保紙張印刷,貫徹本會護樹宗旨,更設有揭頁電子書版本及互動網頁,內裏包含了以GIS 科技製作的電子地圖和實景影片,可讓讀者按圖索驥,找到各花木在寺中的所在位置。讀者可透過此書細賞匠心獨運的佛教園林勝境,並進一步了解及細味身邊一花一樹對環境所作出的重大貢獻。


    閱覽《妙法花木》可按此處

    《妙法花木》資料

    出版:環護教育基金會

    作者:環護教育基金會

    榮譽顧問:詹志勇教授

    頁數:113

    出版日期:2016年3月






    CE3向政府2016年施政報告提出「高空綠化」政策建議

    更新日期 : 08/01/2016


    環護教育基金會一直致力為社區環境保育服務,希望憑藉電子平台推動環境和能源相關的保育及教育工作,令香港實行可持續發展。本會深感全球暖化的問題愈趨嚴重,因此特別撰寫一份建議書,提出有關「高空綠化及可持續發展」的可行政策和方向。


    本會就相關政策提出以下建議:

    • 與其他優秀綠化國家合作

    • 成立城市綠化或高空綠化政府組織

    • 訂立綠化新法例

    • 載入建築物高空綠化土地契約條款

    • 增設綠化工程津貼或寬減差餉推廣城市綠化

    • 推廣城市綠化至不同發展項目

    希望推行相關政策有助香港舒緩全球增溫的問題,藉此提升市民身心健康,改善社區環境,並達至可持續發展的目標。




    鄧淑明博士就「高空綠化」議題撰文

    報章內容:

    鄧淑明 - 推動高空綠化為城市降溫 (香港經濟日報) 2016年1月5日


    踏入十二月,天氣終於有了點冬天的味道;但是十一月時香港平均氣溫高達24度,破了歷年紀錄,卻是我們一個不應?諸腦後的警號。執筆之時,巴黎氣候峰會終於達成歷史性協議,全球各國將設法抑制全球氣溫較工業時代前上升少於2度、並力求升幅少於1.5度。


    對於協議的落實,筆者保持審慎樂觀;但即使有了世界性的協議,不同國家、城市、社區、個人都要付出努力才能收穫成果。對於正在發著高燒的地球,我們必須馬上行動,盡力令這個人類的唯一家園恢復健康。


    舉行峰會的地點巴黎,今年就透過一個名為「牆上花園」(“Des jardins sur les murs”)的計劃,為市內新添了41幅在牆上種滿植物的「垂直花園」(Vertical Garden)。這些花園是透過在建築物的邊沿地方或垂直表面種植攀緣或下垂植物如藤蔓的垂直綠化(Vertical Greening)方法,達到美化城市、降低建築物溫度、潔淨空氣的效益。而巴黎由2001至2013年間,已建成了118個垂直花園,更計劃在2020年或以前,達到在市內建立總共約100公頃垂直花園的目標。


    垂直綠化其實是近年興起的市區綠化概念 – 高空綠化(Skyrise Greening)的其中一種工作方式,其他還有屋頂綠化(Roof Greening)、空中花園(Sky Gardens)和平台種植(Terrace Planting)等,泛指在建築物或其他構築物在地面以上的所有綠化工作。


    在號稱石屎森林的香港,近年政府陸續推出各種高空綠化項目,其中以垂直綠化和屋頂綠化為主。例如機電工程處總部、葵涌?、油麗?、楊屋道隔音屏障、大坑東蓄洪泵房、等公共建築物就引入了不同規模的垂直綠化工程。而今年香港也有新落成的公共建築物採用垂直綠化作為環保建築設計的一部份,包括荃灣港安醫院新院大樓以及位於啟德新發展區的工業貿易大樓。


    至於屋頂綠化工程的數目就更多,包括羅湖懲教所、威爾斯親王醫院擴建大樓、香港濕地公園訪客中心、鑽石山火葬場、添馬艦發展工程、灣仔入境事務大樓、沙田污水處理廠、欣安?等。有報道指,過去三年港府耗資達一億三千九百萬元,為九十六幢舊有政府建築物進行了屋頂綠化工程。


    不過,在全球暖化情況惡化的今天,政府實踐高空綠化的工作必須再加強,而世界各地都有不少先例可供參考。福建福州市剛在12月推出《城市立體綠化規劃管理意見》,在規劃審批環節中引入高空綠化指標,國內首創以「強制+引導」的模式推動有關工作;台灣高雄市在8月與新加坡簽約推動高空綠化,並計劃透過立法鼓勵公私有建築物進行相關工作;德國和日本多年前已經立法強制屋頂綠化,同時成立諮詢機構為大眾提供相關建議。


    因此,筆者建議,政府可以透過以下措施推動高空綠化:


    訂立未來數年的高空綠化面積目標;

    • 以懲罰(如增收附加費)和獎賞(如提供補貼)等方式,推動私人建築物進行高空綠化;

    • 立法強制建築物須有一定程度的高空綠化;

    • 設立推廣和諮詢機構,進行推廣活動並為大眾和私營機構提供實施建議。

    世界氣象組織已警告,2016年可能會更熱,全球極端天氣事件更多。高空綠化未必是氣候變化問題的速效藥,但卻是回應《巴黎協議》而作出改變的重要一環,筆者期望政府和私人機構對此有更積極的回應。



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